Borra do café convertida, na Universidade do Minho, em bebida ... PT Jornal cafe graos Cientistas da Universidade do Minho conseguiram criar, a partir da borra do café, uma bebida alcoólica com um “elevado potencial comercial”. Tão forte como a aguardente ou a vodka, a bebida apresenta “40 por cento de etanol e aroma a café”. UMinho cria bebida alcoólica a partir da borra de café |
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